清酒のアサリ酒蒸し
ＭＯＭＯりん @cook_40135493
清酒のモニターに当選しましたので早速あさりの酒蒸しを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
清酒のモニターが当りましたのでアサリの酒蒸しを作ってみました。
清酒のアサリ酒蒸し
清酒のモニターに当選しましたので早速あさりの酒蒸しを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
清酒のモニターが当りましたのでアサリの酒蒸しを作ってみました。
作り方
- 1
アサリを洗い砂だしします。
- 2
フライパンに清酒とアサリを入れ、蓋をします
- 3
しばらくするとアサリが開きますので、キャベツを投入。
- 4
ゴマ（今回はすりゴマ）と醤油を入れ、少し蒸します。味が馴染んだところでお皿へ
-
コツ・ポイント
材料の分量はけっこう適当にいつも作っております(^。^;;
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