キャベツとにんじんは細切りにします。ツナは汁気を切っておきます。

フライパンにごま油を熱し、1を炒めて軽くしんなりしてきたらAを回し入れて味付けします。

2に割りほぐした卵を回し入れて全体に絡ませて火を止めます。