♡砂肝の唐揚げ♡～おろしポン酢～
Micha☆M @cook_40106842
とっても簡単♪
居酒屋さんのメニュー♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューを家でも食べたくて、再現してみました♡
旦那ｻﾝのお気に入りです（♥Ü♥)
♡砂肝の唐揚げ♡～おろしポン酢～
とっても簡単♪
居酒屋さんのメニュー♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューを家でも食べたくて、再現してみました♡
旦那ｻﾝのお気に入りです（♥Ü♥)
作り方
- 1
砂肝を食べやすい大きさに切る。
(銀皮も全て使用してます) -
- 2
※薄く切ります♪
-
- 3
塩コショウをして、10分くらい置く。
その間に大根をすって、軽く絞って水気を取っておく。 -
- 4
時間をおいた砂肝に、片栗粉をまぶし、カリっと揚げる♪
-
- 5
揚げた砂肝をお皿に盛り、大根おろし→ネギ→ポン酢→一味唐辛子を入れる。
完成♡
-
コツ・ポイント
･ポン酢は食べる直前に入れて、量の入れすぎに注意!!(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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