簡単! たらこスパゲティ
ciolis @cook_40061790
たらこが固まらないので、上手おいしくに出来ます。
このレシピの生い立ち
意外とカロリーの高いたらこスパ。
オリーブ油を使うので、カロリーが抑えられます。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで薄くスライスした玉ねぎを、バターでしんなりするまで炒めます。
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- 2
パスタを茹でます。
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- 3
たらこの身だけを取り出します。
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- 4
最初にたらことオリーブ油を混ぜます。
混ざったら、白ワイン・レモン汁を加えてまぜ、最後に梅茶・粉チーズを入れて混ぜます。 -
- 5
玉ねぎを炒めたフライパンに、たらこソースを入れ、火をつけます。
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- 6
パチパチいい始めたら、茹でたパスタを入れ、混ぜ合わせて 出来上がり。
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コツ・ポイント
ほぐしたたらこを、先にオリーブ油と混ぜます。たらこの粒が オリーブ油でコーティングされるので、炒めたときにたらこが固まりません。
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