かぼちゃはラップをして電子レンジで柔らかくなるまでチンする。皮は入れてもいれなくてもOK。

1を熱いうちにフォークでマッシュする。

2に★を入れる混ぜ合わせる

☆を合わせてふるいにかけ、3に加えてフォークで切るように混ぜる

ポロポロになった4をビニール袋に入れ、押しかためる。
綿棒で2～3mmに伸ばす。

5を型抜きし、180℃のオーブンで15分焼く。