簡単♡豚ひき肉とキャベツのチーズ蒸し♪
越後のえっちゃん @cook_40135638
とろ〜りチーズが美味しいです♡蒸すだけ簡単な一品。ご飯がすすみます！お肉たっぷりで旦那も喜んで食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
子供の時お母さんがよく作ってくれました♪キャベツだけではなく、玉ねぎや人参を入れても美味しいです(*^o^*)
冷蔵庫で余っている野菜の処分にも◎♪お弁当のおかずにもオススメです！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを切ります。みじん切り手前のザクザク切りです。
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- 2
フライパンに油をひき、先ほど切ったキャベツとブイヨンを入れます。
- 3
フライパンに蓋をして蒸し焼きに♪水を入れ、焦げないように弱火にして下さい。
たまにかき混ぜてブイヨンを溶かします。 -
- 4
キャベツに火が通ったら豚ひき肉を上にのせます。塩こしょうを少々入れてください。そしてまた蓋をします。
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- 5
豚肉に火が通ったらチーズを上に♪また蓋をして、チーズが溶けたら完成です！
- 6
塩こしょうは少なめなので、ケチャップでお好みの濃さにして下さい(*^^*)
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- 7
【追記】水分が気になる場合は5の工程の途中から蓋を開けてください。
- 8
【2016.12.6】つくレポ10人で話題のレシピに入りました♡嬉しいです♪ありがとうございました！
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コツ・ポイント
焦がさないように弱火がポイントです！
キャベツからも水分が出るので、水分量が気になる場合は水の量を少なくしたり調整してみてください♪
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