＊を鍋に入れ一肌になるくらいまで混ぜながらに温める♪
砂糖のざらざら感が無くなるくらいになったらいい感じです♪

卵黄３コボールへ♪
１コ割れちゃったけど気にしません(*´艸｀*)
良く混ぜる♪

温めた１を２にゆくっくり入れ混ぜる♪
バニラエッセンスを入れ混ぜる♪

網で３回程こす♪

器に入れる♪
アルミ箔で蓋をする(*^^*)b

フライパンに水を１cm程入れ沸騰させる♪沸騰したら一旦火を止め、

器を並べ蓋をして弱火で10分蒸し焼きにして、10分経ったら火を止め5分蓋をしたまま置いておく♪

カラメル色になったら火を止め水を入る!!
飛びはね注意！

プリンの上にカラメルを♪
お好みでクリームをトッピングして出来上がり(*≧∀≦*)Ψ