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【明日考える】ベーコンピラフ
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【明日考える】ベーコンピラフ-レシピのメイン写真

【明日考える】ベーコンピラフ

ashitait
ashitait @cook_40078384

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材料

2人分
  • 米 2合
  • 玉ねぎ 中半分(100g)
  • にんじん 中半分(70g)
  • ベーコン 3枚(60g)
  • 白ワイン 50ml
  • バター 大1
  • 塩胡椒 少々
  • 汁
  • 水 320ml
  • コンソメスープの素(顆粒) 小2
  • 醤油 小1
  • 塩 小1
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作り方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げておく。

  2. 2

    玉ねぎ・にんじん・ベーコンをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、[2]を炒め合わせる。

  4. 4

    米を入れ、塩胡椒をふる。

  5. 5

    白ワインを加えて、混ぜながらアルコールを飛ばす。

  6. 6

    内釜に[5]と■汁を入れてよく混ぜる。

  7. 7

    普通に炊く。

コツ・ポイント

なし。

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ashitait
ashitait @cook_40078384
2013/03/15 09:05に公開

このレシピのキーワード

ピラフ にんじん ベーコン バター 玉ねぎ 米

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