疲労回復!アボカド豚トマ丼☆

ぽっぴんぐおれんじ
ぽっぴんぐおれんじ @cook_40108907

ダイエット中の疲労回復に!
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトの相性がいいので、それを丼にしたくて☆

疲労回復!アボカド豚トマ丼☆

ダイエット中の疲労回復に!
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトの相性がいいので、それを丼にしたくて☆

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材料

1人分
  1. 豚肉 20g
  2. アボカド 1/4個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. トマト 1/2個
  5. めんつゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    アボカド、トマトはサイの目に、玉ねぎはみじん切りに、豚肉は好きな大きさにきります

  2. 2

    油をひいたフライパンで豚肉と玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしんなりし、豚肉に火が通ったらアボカドを加えて炒めます。

  3. 3

    アボカドがとろける前に醤油を回し入れ、最後にトマトを入れて軽く炒めます

  4. 4

    塩胡椒などで味を調節して完成!お好みでゴマをかけて、ご飯の上にどーん!

コツ・ポイント

ごはんを雑穀米にするとさらに◎
硬めのアボカドでも火を加えるととろーりとなりますよ♪
味付けは薄めなので、塩胡椒でお好みの味にしてください!

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ぽっぴんぐおれんじ
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ダイエットのためにバランスのいいかさましレシピを研究する大学生です!手抜き、なんちゃってが多いのはご愛嬌
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