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新生活のお弁当に!! おかか入り卵焼き
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新生活のお弁当に!! おかか入り卵焼き-レシピのメイン写真

新生活のお弁当に!! おかか入り卵焼き

九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465

新生活のお弁当にお悩みのあなたに、佃煮入りの卵焼きはいかがですか?

このレシピの生い立ち
毎日妻が作ってくれるお弁当からヒントを得て、考えました。妻の卵焼きには、チーズ、佃煮、おかか、色々な物が入っています。

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材料

  1. 卵 2個
  2. 味付けおかか 10~20g
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作り方

  1. 1

    卵は良く溶いて下さい。

    • 新生活のお弁当に!! おかか入り卵焼き作り方1写真
  2. 2

    卵焼き器を加熱して、卵を入れ、おかかを手前に載せて巻いていきます。

    • 新生活のお弁当に!! おかか入り卵焼き作り方2写真
  3. 3

    全部巻けたら完成です。

  4. 4

    おかか以外にも、昆布佃煮、生姜とおかかの佃煮など。色々な佃煮でお試しください。

    • 新生活のお弁当に!! おかか入り卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

味付けおかかは醤油とおかかで簡単にできます。
様子を見ながら入れて下さい。卵を焼く時は表面が半熟状態で巻くときれいに巻けます。

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九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465
2013/03/15 08:41に公開
熊本で佃煮の製造を手掛け、およそ50年になります。主に業務用製品を製造していますが、最近では市販製品も手がけるようになり、佃煮以外でも、惣菜、乾物、寿司具材等も扱っております。今後ともよろしくお願いします。
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