苺コンフィチュール。
ヨーグルトを合わせて美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
あの漫画、シロクマカフェで記載されていた苺コンフィチュールを作りました。
作り方
- 1
苺と蜂蜜を鍋につける。30分ぐらい。
- 2
水を少々入れ、鍋に火をつけてじっくり煮る。
- 3
トロトロになったら、火を止める。ゆっくり、混ぜながら、寒天を入れる。
- 4
一晩置いて、瓶に入れる。完成。
コツ・ポイント
ゆっくり、じっくりと煮ること。
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