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かぼちゃベーコン巻き弁当
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かぼちゃベーコン巻き弁当-レシピのメイン写真

かぼちゃベーコン巻き弁当

ふももん
ふももん @cook_40108113

ビタミン豊富かぼちゃで元気に!
このレシピの生い立ち
娘が鼻のアレルギーで、ここのところの気温の急激な変わりで寒暖鼻炎アレルギー(^_^;)毎食、少しでもビタミンなど色の濃いものを食べさせたくて、かぼちゃをベーコン巻きにしました。

ビタミン豊富かぼちゃで元気に!
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娘が鼻のアレルギーで、ここのところの気温の急激な変わりで寒暖鼻炎アレルギー(^_^;)毎食、少しでもビタミンなど色の濃いものを食べさせたくて、かぼちゃをベーコン巻きにしました。

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かぼちゃベーコン巻き弁当

ふももん
ふももん @cook_40108113

ビタミン豊富かぼちゃで元気に!
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娘が鼻のアレルギーで、ここのところの気温の急激な変わりで寒暖鼻炎アレルギー(^_^;)毎食、少しでもビタミンなど色の濃いものを食べさせたくて、かぼちゃをベーコン巻きにしました。

ビタミン豊富かぼちゃで元気に!
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娘が鼻のアレルギーで、ここのところの気温の急激な変わりで寒暖鼻炎アレルギー(^_^;)毎食、少しでもビタミンなど色の濃いものを食べさせたくて、かぼちゃをベーコン巻きにしました。

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材料

1人分
  • 豚肉こまぎれ 適量
  • 玉子 2個
  • のり 1枚
  • かぼちゃ 3枚
  • ベーコン 3枚
  • ブロッコリー 1つ
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作り方

  1. 1

    豚しょうが焼き→豚肉を炒め、すりおろししょうが、砂糖、醤油で味付け。

  2. 2

    ブロッコリー→レンジで30秒あたためます。

  3. 3

    のり入り卵焼き→ときほぐした卵に白だしを小さじ1をくわえて軽くまぜて焼きます。巻く段階でのりを置き巻きます。

  4. 4

    かぼちゃベーコン巻き→薄めにスライスしたかぼちゃにベーコンを巻き、巻き始めを下にし弱火でフタをし3分蒸し焼き。

コツ・ポイント

かぼちゃベーコン巻きは、かぼちゃに火が通ればok。時間は目安にして下さい。

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ふももん
ふももん @cook_40108113
2016/10/11 22:56に公開
最近、スマホデビューした46歳、主婦19年生です(^_^)15歳の1人娘がいます。アナログ人間なのでまだまだ使いこなせてないけど、ぼちぼち楽しんでやっていきます(^o^)
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このレシピのキーワード

海苔 かぼちゃ ベーコン ブロッコリー 卵 豚こま

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