ジェイミー・オリバー風ブルーベリーアイス

girlzion
girlzion @cook_40078818

パパッと簡単で美味しいジェイミーのレシピを参考にしました。
お好きなフルーツでもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ジェイミーはブルーベリー・ラズベリー・ヨーグルト・はちみつで作っていました。
手に入りやすい冷凍ブルーベリーを使い、トッピングのアレンジをしました。

ジェイミー・オリバー風ブルーベリーアイス

パパッと簡単で美味しいジェイミーのレシピを参考にしました。
お好きなフルーツでもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ジェイミーはブルーベリー・ラズベリー・ヨーグルト・はちみつで作っていました。
手に入りやすい冷凍ブルーベリーを使い、トッピングのアレンジをしました。

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材料

4人分
  1. 冷凍ブルーベリー 今回は150g
  2. ヨーグルト ブルーベリーと同量
  3. はちみつ(砂糖) 大さじ2~4
  4. 練乳や生クリーム お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍ブルーベリー・ヨーグルト・はちみつをミキサーやフードプロセッサーで混ぜます。

  2. 2

    ボウルやバットにあけて、冷凍庫で約1時間ほど冷やします。

  3. 3

    器に盛り付けお好みで練乳や生クリームを乗せて完成です。

コツ・ポイント

お急ぎのときは冷凍ブルーベリーとヨーグルトの量を2:1にすると冷凍庫で冷やす時間を短縮できます。

夫が練乳好きなので練乳をかける際は、はちみつ(砂糖)の量を少なくしています。

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