しらすと枝豆のまぜご飯

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072

ちゃちゃっと混ぜるだけだけど、ちょっと贅沢な感じになる嬉しい混ぜご飯。枝豆の食感と彩りがアクセント♫お弁当にもgood。
このレシピの生い立ち
枝豆好きの娘のお弁当に入れるために考えたレシピです。

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材料

2人分
  1. ご飯 300g
  2. 枝豆(冷凍) さやから出して約30粒
  3. しらす 大さじ3〜4
  4. 適宜

作り方

  1. 1

    あたたかいご飯に枝豆としらすを混ぜる。

  2. 2

    味をみて足りなければ塩で味をととのえる

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単に出来ます。
温めなおした冷やご飯も美味しく食べられます。
塩はしらすの塩分によって足りなければたしてください。

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レシピ作者

河埜玲子
河埜玲子 @cook_40043072
に公開
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援!ブログ:「医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育」     http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書:医師が教える!忙しい人のための 一品で栄養バランスが取れるレシピ(SBクリエイティブ)
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