サラミと竹の子のこってり混ぜご飯
ネムラン @cook_40135777
焚きたてごはんや残りごはんも、こってりもちもち混ぜご飯に大変身！冷蔵庫で残っていたサラミや竹の子水煮も主役級。
このレシピの生い立ち
あまりが出やすいサラミと竹の子の水煮。この組み合わせは中華？と中華風ちまきをイメージして出来た一品です。
サラミと竹の子のこってり混ぜご飯
焚きたてごはんや残りごはんも、こってりもちもち混ぜご飯に大変身！冷蔵庫で残っていたサラミや竹の子水煮も主役級。
このレシピの生い立ち
あまりが出やすいサラミと竹の子の水煮。この組み合わせは中華？と中華風ちまきをイメージして出来た一品です。
作り方
- 1
材料を切りマス
・サラミ 半月切
・豚肉 幅1cm
・油揚げ 細切り
・竹の子 銀杏切 - 2
１を炒める
・油入れ、豚肉を弱火で炒め
・竹の子とみりんとすき焼きのたれ投入
・色づいたら油揚げとサラミ投入し火を消す - 3
分量の温かごはんの入っている炊飯ジャーに 2 とごま油を投入し、混ぜ合わせる
- 4
5分ほど蒸らせば出来上がり～
コツ・ポイント
サラミは色重視。炒めでは最後に投入、直ぐ火を止め、蒸らしは5分以内かな？
ネギを入れても美味です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
万願寺とうがらし混ぜご飯☆vegan 万願寺とうがらし混ぜご飯☆vegan
万願寺とうがらしが冷蔵庫に残ってて、ごはんが炊飯ジャーに残ってたのでなんとなく思いつきで。が、簡単でうまいっす♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18151613
