♡スキレット de 鉄板ナポリタン♡

♡yuco♡
♡yuco♡ @cook_40115939

喫茶店の定番♡大好きナポリタン♡
名古屋名物と言われる《鉄板ナポリタン》をスキレットで作ってみました*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち
スキレットを使ったメニューをたくさん考えています(*^_^*)

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名古屋名物と言われる《鉄板ナポリタン》をスキレットで作ってみました*\(^o^)/*

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 100g
  2. ウィンナー 2本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 人参 20g
  5. ズッキーニ 10g
  6. にんにく 1片
  7. 2個
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. ソース 小さじ1/2
  10. 塩コショウ 適量
  11. イタリアンセリ 適量
  12. オリーブオイルorバター 適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティを表示より1分短めに茹でます。

  2. 2

    にんにく、人参、玉ねぎ、ズッキーニ、ウィンナーを食べやすい大きさにカット。
    イタリアンパセリは、みじん切り。

  3. 3

    2を炒め、茹でたスパゲッティを加えさらに炒めます。

  4. 4

    茹で汁を少し加え、ケチャップとソースと塩コショウで味を調え、ナポリタンの完成。

  5. 5

    卵をボールに割り、泡立て器でまぜあわせます。

  6. 6

    スキレットを火にかけ、オリーブオイルorバターを溶かし、溶き卵を流し入れます。

  7. 7

    卵を箸でひと混ぜして、半熟卵の上にナポリタンを盛りつけ、イタリアンパセリを散らしてできあがり♡

コツ・ポイント

半熟卵とナポリタンをからめて食べると絶品です♡

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