ジャガチーマヨ

xxxRedSun
xxxRedSun @cook_40135867

ほくほく簡単!ジャガチーマヨ
このレシピの生い立ち
大好きなじゃがいもを冷蔵庫にあったマヨネーズと余ったチーズで少しだけアレンジしました!

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材料

一人分
  1. じゃがいも 中2つ
  2. マヨネーズ 適量
  3. チーズ 適量
  4. ブラックペッパー 少々
  5. セリ 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮をむき、5mm幅の短冊切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をしき、切ったじゃがいもにブラックペッパーをふりかけ少し焦げ目が付くくらいまで炒めます。

  3. 3

    炒めたじゃがいもを耐熱皿に敷き詰めマヨネーズをかけ、その上にとろけるチーズをのせます。

  4. 4

    チーズがとけるまでオーブンで焼き、最後にパセリをかければ完成です!

コツ・ポイント

最初に炒めることにより、オーブンで焼く時間を短縮出来ます^^
また、チューブの明太マヨなどで焼いてもおいしいと思います♪

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レシピ作者

xxxRedSun
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