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薬味玉ねぎのススメ〜豆腐、納豆、麺類に〜
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薬味玉ねぎのススメ〜豆腐、納豆、麺類に〜-レシピのメイン写真

薬味玉ねぎのススメ〜豆腐、納豆、麺類に〜

ベースメイク
ベースメイク @cook_40049060

長ネギ・青ネギ・生姜や茗荷etcも良いですが…
玉ねぎも立派な薬味として活躍します‼
薬味好きサン、お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
なぜか野菜室にはいつも使いかけの玉ねぎが。そして私は薬味好き…

長ネギ・青ネギ・生姜や茗荷etcも良いですが…
玉ねぎも立派な薬味として活躍します‼
薬味好きサン、お試しあれ♪
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なぜか野菜室にはいつも使いかけの玉ねぎが。そして私は薬味好き…

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薬味玉ねぎのススメ〜豆腐、納豆、麺類に〜

ベースメイク
ベースメイク @cook_40049060

長ネギ・青ネギ・生姜や茗荷etcも良いですが…
玉ねぎも立派な薬味として活躍します‼
薬味好きサン、お試しあれ♪
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なぜか野菜室にはいつも使いかけの玉ねぎが。そして私は薬味好き…

長ネギ・青ネギ・生姜や茗荷etcも良いですが…
玉ねぎも立派な薬味として活躍します‼
薬味好きサン、お試しあれ♪
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材料

1人分
  • 玉ねぎ 適量
  • 納豆、麺類など 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを切ります。納豆や冷奴等にはみじん切り、麺類なら薄切りがオススメです。

  2. 2

    切った玉ねぎをサッと水にさらして絞り、葱や生姜と同様に薬味としてトッピングします。

  3. 3

    辛子や山葵とのコラボもアリ♪

  4. 4

    トップ画は、おかか・生姜・ポン酢がお供の冷や奴です。

  5. 5

    その他…
    白髪葱の代わりに煮物や味噌ラーメン。TKGにも是非。細かいみじん切りを餃子等のタレ類にプラスしても◯

コツ・ポイント

玉ねぎの量や切り方はお好みで♪

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ベースメイク
ベースメイク @cook_40049060
2013/03/15 16:29に公開
日々、『簡単・ヘルシー・おいしぃ』ご飯を求めて奮闘中のお料理ビギナーです☆
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