作り方
- 1
ひき肉にみじん切りにした玉ねぎと青じそ、おろし生姜、酒、片栗粉を入れ混ぜあわせ、形成する
- 2
フライパンに形成した肉だねを入れ両面焼いたら酒みりん、砂糖醤油を混ぜ合わせたタレを入れ蓋をして蒸し焼きして完成
コツ・ポイント
特に無し
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