醤油麹でローストポーク♪

Name: 醤油麹でローストポーク♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉ブロック ３００g; 醤油麹 大さじ２

醤油麹に漬け込んで、じっくり焼くだけ♪
塩麹漬けとは、ちょっと違う味わいです❤
このレシピの生い立ち
塩麹漬けがおいしかったので、醤油麹でも作ってみました。

材料

じっくり冷ますのがポイントです。
肩ロースがお勧めですが、別の部位でも
部位によって違う美味しさです。
醤油麹は、醤油：麹＝１：１で作っています。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？るびにゃんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

るびにゃん @cook_40048016

2013/03/15 05:41に公開

放置キッチンで、ごめんなさい。娘は巣立ち、私は社会復帰しました。ゆっくりお料理を楽しむ日々が、また、やってくると信じたいです（笑）＊インスタグラム　https://www.instagram.com/sachi.rin.0814/?hl=ja

その他のレシピ