ホットケーキミックスでビスコッティ☆
☆ｍini☆ @cook_40095739
【話題入り感謝】基本材料3つ。伊のスウィーツがHMで超簡単＆アレンジ自由。ノンオイルで安心♪
このレシピの生い立ち
海外で習ったレシピをHMで簡単に美味しくアレンジしました。中身を色々楽しんで試したら参考に教えてくださいネ。
ホットケーキミックスでビスコッティ☆
【話題入り感謝】基本材料3つ。伊のスウィーツがHMで超簡単＆アレンジ自由。ノンオイルで安心♪
このレシピの生い立ち
海外で習ったレシピをHMで簡単に美味しくアレンジしました。中身を色々楽しんで試したら参考に教えてくださいネ。
作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱。HMと砂糖をボールに入れ泡だて器で混ぜる。卵をよくほぐす（洋酒があれば混ぜる）。
-
- 2
粉に卵を混ぜヘラなどでさっくり混ぜる。フルーツやナッツがあれば刻んで入れる。
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- 3
クッキングペーパーやホイルの上に1.5cm位の厚さに楕円形に広げる。オーブンで180℃15分焼く。色がついたらOK
-
- 4
荒熱が取れたら1～1.5cmくらいに切る。外カリ中フワが好きな方はここで完成。半分を残しても♪
-
- 5
カリカリ食感を楽しみたい方は切断面を上にして160℃10~15分お好みの固さに焼いて完成☆裏面も焼くと更に固く。
-
- 6
食パンID:19168864 トマトソースID:18739991 パンID:18232161 マフィンID:18659255
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- 7
カラメルID:18747639 アラビアータID:18421838 煮物ID:19374258 ピラフID:18290928
-
- 8
20130608話題入りしました。皆様ありがとうございます
(･∀･) -
コツ・ポイント
甘味はHMにあるので砂糖はお好みで。プレーンにココア、紅茶、ジャム、くるみ、ラム酒、甘納豆などいろいろなアレンジが楽しめます。伊では珈琲に浸して食べたりするそうです。私はガリガリをミルクにつけるのがお気に入り(笑)。
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