かんたん焼くだけアスパラガス

Name: かんたん焼くだけアスパラガス
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: グリーンアスパラガス 20本; 塩 小さじ1/3; こしょう 少々

津山市 @tsuyama_city

アスパラガスの甘味が際立つ焼きアスパラガスはいかがですか？
このレシピの生い立ち
アスパラガスを焼くことで甘味が引き立ちます。できるだけ出来立てのあつあつを食べるのがおすすめです。

かんたん焼くだけアスパラガス

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材料

4人分

グリーンアスパラガス 20本
塩小さじ1/3
こしょう少々

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作り方

1

アスパラガスは根元を1㎝切り落とし、根元のかたいところの皮を薄くむき、半分の長さに切る。
2

グリルに①のアスパラガスを並べ、塩とこしょうをふって焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

　新鮮なアスパラガスを使いましょう。好みでオリーブオイルや、粉チーズをふって焼いてもおいしいです。

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つくれぽ

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津山市 @tsuyama_city

2018/04/27 00:35に公開

　ご当地グルメ「津山ホルモンうどん」で有名な岡山県津山市の公式キッチンです。食育推進キャラクター「しょくたん」とともに、津山の食べ物を使った料理や、からだにやさしい料理、たのしい行事食などを掲載します。津山市ホームページにもおいしい料理を掲載していますので、こちらからどうぞ。https://www.city.tsuyama.lg.jp/life/index2.php?id=4132

このレシピのキーワード

アスパラ

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