なすとみょうがの酢の物

トキワ @cook_40054297
べんりで酢を使った簡単お酢料理をご紹介♪ 簡単に作れるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
なすとみょうがは縦半分に切り斜め薄切りにして塩もみをし、さっと水で洗ってしっかり水気を絞ります。
- 2
新生姜のべんりで酢漬けはせん切りに、大葉はせん切りにし水にさらしてしっかり水気を絞ります。
- 3
ボウルに1、2の新生姜、べんりで酢を入れて和え、器に盛り2の大葉を添えます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18214323