鶏肉の甘酢あんかけ♪
ゆりさんママ @cook_40037629
簡単に出来ます☆鶏肉・野菜を揚げて、あんに絡めるだけ☆中華のときには、ぜひ♪
甘酢がめちゃ美味しい～★
このレシピの生い立ち
中華のメインに作りました♪
鶏肉の甘酢あんかけ♪
簡単に出来ます☆鶏肉・野菜を揚げて、あんに絡めるだけ☆中華のときには、ぜひ♪
甘酢がめちゃ美味しい～★
このレシピの生い立ち
中華のメインに作りました♪
作り方
- 1
玉ねぎは、くし切り。
ピーマン・にんじんは、小さめの乱切りにする。
にんじんは、レンジで３分チンする。 -
- 2
鶏肉に下味をつけます。
-
- 3
野菜をすべて、素揚げします。にんじんも、さっと揚げます。
鶏肉はカラッとなるまで、揚げます。 -
- 4
甘酢あんを作ります。
フライパンに★をいれ、一度沸騰させます。水溶き片栗粉でとろみをつけます。 -
- 5
野菜・鶏肉を入れ、さっと、からませます。
出来上がり！ -
コツ・ポイント
にんじんは、レンジでチンすると、やわらかくなります。
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