【農家のレシピ】塩焼きうどん
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
隠し味はレモン果汁とオイスターソース。あっさりとしてるのにコクのある塩焼きうどん。できれば春キャベツを使ってね♪
このレシピの生い立ち
春キャベツの柔らかさと味を活かすようにさっぱりとした味にしてみました。
【農家のレシピ】塩焼きうどん
隠し味はレモン果汁とオイスターソース。あっさりとしてるのにコクのある塩焼きうどん。できれば春キャベツを使ってね♪
このレシピの生い立ち
春キャベツの柔らかさと味を活かすようにさっぱりとした味にしてみました。
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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