レシピとは言えないけど･･･春になると庭に可愛い芽を出す青しそ達。ツマにしてみたら好評だったので載せてみました(^^)
このレシピの生い立ち
庭にたくさん芽を出す可愛い青しその赤ちゃん。間引いて捨ててしまうのがなんだか可哀想で考えました。小さくてもしっかり青しその味がするので、玉ねぎや桜えびと一緒に、かき揚げにしても良さそう(^^)