簡単コルドンブルー
DaisyLuna @cook_40106651
薄切り肉と生ハムでチーズを包んで焼くだけ。仔牛肉とモッツァレラチーズが我が家の定番。フライパンで焼けるのも便利です。
このレシピの生い立ち
フランス留学経験のあるイギリス人の友達から教えてもらいました。
簡単コルドンブルー
薄切り肉と生ハムでチーズを包んで焼くだけ。仔牛肉とモッツァレラチーズが我が家の定番。フライパンで焼けるのも便利です。
このレシピの生い立ち
フランス留学経験のあるイギリス人の友達から教えてもらいました。
作り方
- 1
お肉の両面に塩・こしょうをふる。
-
- 2
生ハムでモッツァレラチーズを包む。(先に包んでおくとチーズが溶けだしにくいみたいです。)
-
- 3
２を１のお肉で包む。
-
- 4
こんな感じでOKです。
-
- 5
小麦粉、溶き卵をくぐらせパン粉をしっかりつける。
-
- 6
フライパンで両面をキツネ色になるまで焼いて完成。
-
コツ・ポイント
薄切り肉は仔牛、豚、チキンなど手に入りやすいものでOKです。チーズもスイスチーズ、モッツァレラチーズなど好みのもので。
似たレシピ
-
-
-
-
-
トロ～リもちもちモッツァレラ水餃子 トロ～リもちもちモッツァレラ水餃子
モッツァレラチーズと生ハムを餃子の皮で包んだら、熱湯で茹でるだけ！トマトを添えて、イタリアンな味をお家で楽しんでください
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18153268
