ホットケーキミックスを泡立て器で軽く混ぜる。

牛乳、卵、砂糖、溶かしバターを入れて、よく混ぜる。

このあたりでオーブンを180℃に予熱しておく。

マフィン型にスプーンなどで型の半分ぐらいまで流し込む。

オーブンで13〜15分焼く。

オーブンから出して、フォークを使って型からマフィンを取り出す。