あっさり味の手作りソーセージ

スッコちゃん @cook_40103993
あっさり味のヘルシーソーセージです。おうちにあるスパイスを適当に入れて作りました。お弁当やスープにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
バレンタインのお返しに上司から頂いた、ソーセージ製造容器で作ってみました。レシピ本の材料を参考に自分流にアレンジしました。毎日のお弁当に欠かせないソーセージが簡単におうちで作れてしまいます。試してみてくださいね(*^^*)
あっさり味の手作りソーセージ
あっさり味のヘルシーソーセージです。おうちにあるスパイスを適当に入れて作りました。お弁当やスープにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
バレンタインのお返しに上司から頂いた、ソーセージ製造容器で作ってみました。レシピ本の材料を参考に自分流にアレンジしました。毎日のお弁当に欠かせないソーセージが簡単におうちで作れてしまいます。試してみてくださいね(*^^*)
作り方
- 1
エリンギと白ネギとニンニクはみじん切りにして全ての材料をボールに入れ、粘りけが出るまで混ぜます。
- 2
フードプロセッサーで混ぜてもオッケー(*^^*)
- 3
容器に隙間なくタネを押し込み、蓋をします。容器がない人はラップに一本ずつくるんで耐熱容器に並べて入れてください。
- 4
頂いたソーセージの容器はこんな感じです(*^^*)レンジ500ワットで4分チンします。
- 5
出来たソーセージはフライパンでさっと焦げ目がつくまで焼きます。
パンに挟んでも美味しそうです(*^^*) - 6
お弁当用に保存。
コツ・ポイント
型がない人はラップで一本ずつくるんで耐熱容器に入れてチンしてみてくださいね(*^^*)スパイスはお好みでお好きなものをどうぞ。
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