犬ごはん お誕生日限定贅沢ラムステーキ丼

schenklu @cook_40060744
特別な日の特別メニュー(小型犬2匹分のレシピです!)
このレシピの生い立ち
先日ワンコのお誕生日だったのと、ちょうど帰りに寄ったスーパーでラム肉が安売りしていたので豪勢にステーキ丼でお祝いしてあげました♪
犬ごはん お誕生日限定贅沢ラムステーキ丼
特別な日の特別メニュー(小型犬2匹分のレシピです!)
このレシピの生い立ち
先日ワンコのお誕生日だったのと、ちょうど帰りに寄ったスーパーでラム肉が安売りしていたので豪勢にステーキ丼でお祝いしてあげました♪
作り方
- 1
白菜と豆苗はみじん切りに、人参と大根はすりおろしておく。
- 2
フライパンでラム肉を焼いて取出し、同じフライパンで白菜と豆苗を炒め、しんなりしてきたらご飯を加え更に炒める。
- 3
火を止める直前ににんじんと大根を入れて軽く混ぜ、火を止めて器に盛り、ラム肉を乗せて出来上がり!
コツ・ポイント
ラム肉はスーパーで安くなってるのを買ってきたので中までしっかり火を通しましたが、新鮮ないいお肉ならレアの方がより美味しそうかも?
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18153558