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空豆とパルミジャーノチーズのサラダ
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空豆とパルミジャーノチーズのサラダ-レシピのメイン写真

空豆とパルミジャーノチーズのサラダ

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

空豆とパルミジャーノチーズの相性の良さを生かした簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
美味しそうな空豆が売っていたので。

空豆とパルミジャーノチーズの相性の良さを生かした簡単サラダです。
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空豆とパルミジャーノチーズのサラダ

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

空豆とパルミジャーノチーズの相性の良さを生かした簡単サラダです。
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美味しそうな空豆が売っていたので。

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材料

2人分
  • 空豆 10房
  • トマト お好みの量
  • 塩、胡椒 満遍なく
  • オリーブオイル お好みの量
  • パルミジャーノチーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    蒸し器に水を入れ、火にかけて沸騰させる。沸騰したら空豆を入れて蒸す。

    • 空豆とパルミジャーノチーズのサラダ作り方1写真
  2. 2

    5分蒸す。火を止め、粗熱が取れるまで待つ。

    • 空豆とパルミジャーノチーズのサラダ作り方2写真
  3. 3

    空豆は皮を剥き、食べやすい大きさにカットしたトマトと一緒に、塩、胡椒、オリーブオイルで和える。

    • 空豆とパルミジャーノチーズのサラダ作り方3写真
  4. 4

    薄く切ったパルミジャーノチーズを散らして完成。

    • 空豆とパルミジャーノチーズのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

沸騰した湯から蒸すのが美味しさの秘訣です。

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うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049
2018/04/09 13:45に公開
好き勝手に料理を楽しんでいます。
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サラダ トマト そらまめ

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