春♪筍と桜海老のスープ。

Name: 春♪筍と桜海老のスープ。
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 筍(水煮) 100g; 長ネギ 1本; 桜海老(乾燥) 5g～10g位; しょうが 1かけ; 鶏がらスープの素 大さじ1～1,5; 粗びき黒胡椒 お好みで

新作レシピコンテスト2014『春野菜』新作賞受賞♪
健康レシピにも掲載！桜えびの色がキレイな春らしいスープの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れる春らしいスープが飲みたくて。母が具だくさんな薬膳スープを作ってくれていたのを思い出します。

材料

４人分

うちは薄味な方なので、鶏がらスープの素はお好みで調整してください。
細切りの水煮筍を使うと手間もかからず、見た目もきれいですね。

･☆tae･･･ @cook_40045294

2014/03/10 13:47に公開

お料理が大好き♪とはいっても簡単レシピのものを作ることが多いです。家族の幸せは笑顔いっぱいの食卓から！簡単でも愛情たっぷりの美味しいご飯で、今日も元気にいきましょう(*^ｰ^)ノ♪(時々レシピの見直しをしています

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