梅酒の実は種を取り、みじん切りにしておく。

薄力粉とBPをあわせておく。

1と2以外をボールに入れてよく混ぜる。

3に1の梅酒の実をざっくり混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた嘉多に流し込み、180度で40分焼く。

あら熱が取れたら、キッチンペーパーをかけてビニール袋に入れて、冷蔵庫で冷やす。冷めてしっとりしたら出来上がり。