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圧力鍋版☆パイナップルの缶詰めで豚の角煮
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圧力鍋版☆パイナップルの缶詰めで豚の角煮-レシピのメイン写真

圧力鍋版☆パイナップルの缶詰めで豚の角煮

ぴっぷ~
ぴっぷ~ @cook_40068002

圧力鍋で時短!簡単濃厚豚の角煮。
このレシピの生い立ち
普通の鍋で作っていた角煮を、圧力鍋で作ってみました。

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圧力鍋版☆パイナップルの缶詰めで豚の角煮

ぴっぷ~
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材料

  • 豚バラブロック 650g位
  • 醤油 150ml
  • 砂糖 小さじ3
  • 生姜 好きな位
  • 大根 お好みで
  • 卵 お好みで
  • パイナップルの缶詰め 一つ
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • 圧力鍋版☆パイナップルの缶詰めで豚の角煮作り方1写真
  2. 2

    茹で玉子を作っておきます。

    • 圧力鍋版☆パイナップルの缶詰めで豚の角煮作り方2写真
  3. 3

    卵と大根以外の材料を全て鍋に入れます。

    • 圧力鍋版☆パイナップルの缶詰めで豚の角煮作り方3写真
  4. 4

    豚肉の色が変わる位まで火を通します。パイナップルは鍋底に移動します。

    • 圧力鍋版☆パイナップルの缶詰めで豚の角煮作り方4写真
  5. 5

    大根を並べ、高圧35分煮込みます。

    • 圧力鍋版☆パイナップルの缶詰めで豚の角煮作り方5写真
  6. 6

    圧力が下がったら、卵を入れて完成です。

コツ・ポイント

圧力鍋は、T-falの6L使ってます。

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ぴっぷ~
ぴっぷ~ @cook_40068002
2013/03/16 13:41に公開
美味しいもの好き。お料理はまぁまぁ好き。お菓子は失敗しがち。だけど、クックパッドを見ながらお料理の腕を磨こうと目論んでおります~。「これ、美味しいね?」がいっぱい聞けるように頑張るぞー。レシピは少ないですが、お気に入りレシピを載せてます(´∀`)
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このレシピのキーワード

角煮 大根 缶詰 パイナップル 豚バラかたまり 卵 しょうが

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