かぼちゃとコーンのバター醤油パスタ-レシピのメイン写真

かぼちゃとコーンのバター醤油パスタ

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秋らしくかぼちゃのパスタ〜(^O^)バター醤油なので食欲がないときにもオススメ!かぼちゃとバター醤油の相性ぴったりです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので作りました(^ν^)

かぼちゃとコーンのバター醤油パスタ

秋らしくかぼちゃのパスタ〜(^O^)バター醤油なので食欲がないときにもオススメ!かぼちゃとバター醤油の相性ぴったりです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので作りました(^ν^)

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材料

1人分
  1. かぼちゃ 適量
  2. コーン 適量
  3. キャベツ 適量
  4. ウィンナー 3本
  5. パスタ (カッペリーニなど) 1人分
  6. <調味料>
  7. ☆塩 適量
  8. ☆胡椒 適量
  9. ☆醤油 大さじ1.5〜2
  10. ☆バター 適量
  11. ☆コンソメ (お湯50mlで溶かす) 小さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大(小さめ)に切り、キャベツは千切りにしておく。ウィンナーは斜めに半分にカット。

  2. 2

    かぼちゃを柔らかくなるまでレンチンする。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、中火にしてウィンナーを入れる。

  4. 4

    フライパンにかぼちゃ、コーン、キャベツを入れ、塩胡椒で味付けしたら醤油を入れる。

  5. 5

    茹であがったパスタの水気を切り、コンソメを入れ、強火にかける。

  6. 6

    水気がなくなってきたら完成!

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