圧力鍋で簡単☆豚肉と大根の煮物

圧力鍋で簡単☆豚肉と大根の煮物-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単☆豚肉と大根の煮物

まちっくま @cook_40063839

メインにもなる煮物です♡大根やわらか〜で優しい味(*^^*)小さなお子さんも食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買ったので、簡単に1品作りたくて考えました(*^^*)

メインにもなる煮物です♡大根やわらか〜で優しい味(*^^*)小さなお子さんも食べやすいですよ♪
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圧力鍋を買ったので、簡単に1品作りたくて考えました(*^^*)

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まちっくま @cook_40063839

メインにもなる煮物です♡大根やわらか〜で優しい味(*^^*)小さなお子さんも食べやすいですよ♪
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圧力鍋を買ったので、簡単に1品作りたくて考えました(*^^*)

メインにもなる煮物です♡大根やわらか〜で優しい味(*^^*)小さなお子さんも食べやすいですよ♪
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材料

大根 1/3本
豚肉 100g
ネギ 1本
椎茸 3つ
☆だし汁 200ml
☆しょうゆ大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆みりん大さじ1
☆ごま油大さじ1

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作り方

1
大根は皮をむき、2cmほどの半月切りにして圧力鍋に入れる。
2
豚肉は食べやすい大きさにし、大根に被せるように圧力鍋へ。ネギは3cmくらい、椎茸は半分に切り、同じように鍋へGO！
3

☆の調味料を全体にかかるように回しかける。
4

圧力鍋に蓋をし、強火にかける。圧力がかかったら、弱〜中火にして15分煮る。
5

圧力が下がったら、ひと混ぜして冷ます（味が染みます）
6
完成♪あ〜簡単( ´▽｀)

コツ・ポイント

ネギはトロトロになるので、それが嫌な方は後から入れて圧力かけずに煮込んで下さい♪( ´▽｀)

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まちっくま @cook_40063839

2016/10/08 11:30に公開

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