キャラメルチップ・パウンドケーキ
mimimaru7 @cook_40136200
パウンドケーキが好きな方へ(*ﾟvﾟ*)簡単でめっちゃ美味しいです♩
このレシピの生い立ち
パウンドケーキが好きなので(^O^)
キャラメルチップ・パウンドケーキ
パウンドケーキが好きな方へ(*ﾟvﾟ*)簡単でめっちゃ美味しいです♩
このレシピの生い立ち
パウンドケーキが好きなので(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
バターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状になるまでよくかき混ぜる。
- 2
砂糖を2、3回に分けて加え、混ぜる。
- 3
ほぐしておいた卵を加え、よく混ぜる。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを加え、キャラメルチップも加え、木べらまたはゴムベラで切るようによく混ぜる。
- 5
型の両端に生地を入れる。※真ん中には入れない。空気を抜く作業で自然に流れ込むので。
- 6
※ちなみにこんなに膨らみます
-
- 7
型を少し持ち上げて机などにトンッと置くのを繰り返し、空気を抜く。
- 8
予熱してあるオーブンで180℃で30分焼いた後、温度を下げて、160℃で5分焼いて出来上がり。
- 9
※うちはガスオーブンなので火力が強いです。焼き時間はオーブンに合わせて変更してください。
- 10
＊キャラメルチップをチョコチップにしても、美味しいです(*^^*)
-
- 11
＊作った方、良かったら意見等、聞かせて下さい♩
-
コツ・ポイント
生地の入れ方が重要です！中央をかなりへこませ、両端は高くしてください。すごく膨らみますので(^^)簡単に例えるとしたら、両端は中央の高さの2倍にしてください。
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