シーフードミックスとブロッコリーの塩炒め

まむ★
まむ★ @cook_40136253

セブンイレブンでこんな感じのおつまみがあって美味しかったので、適当に真似してみました‼
このレシピの生い立ち
セブンイレブンに売ってたものを真似してみました~✨

シーフードミックスとブロッコリーの塩炒め

セブンイレブンでこんな感じのおつまみがあって美味しかったので、適当に真似してみました‼
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セブンイレブンに売ってたものを真似してみました~✨

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材料

二人分
  1. シーフードミックス 1袋
  2. ブロッコリー 1房
  3. 人参 五センチぐらい
  4. 豆苗 1袋
  5. ◎ウェイパァー 小さじ1と小さじ半分
  6. ◎酒 小さじ2
  7. ◎生姜チューブ 2センチ
  8. ◎にんにくチューブ 2センチ
  9. ◎塩 ひとつまみ
  10. 水溶き片栗粉 適量
  11. 胡麻 適量
  12. 粗びきコショー お好み

作り方

  1. 1

    シーフードミックスを解凍・ブロッコリーは下茹でします。豆苗は三等分に切って、人参はスライサーで薄くして細切りにします。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をしいて、解凍して水気を拭いたシーフードミックスを炒めます。

  3. 3

    ある程度炒めたら、ブロッコリーと人参と豆苗と◎を入れてさらに炒めます。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉を入れて完成~✨

  5. 5

    お好みで最後に粗びきコショーもいいですね♪

  6. 6

    つくれぽをいただいた方々、
    大変ありがとうございます!
    個別に感謝の気持ちをお伝えできないのでこちらで御礼申し上げます★

コツ・ポイント

しょっぱいと大変なので、塩は最後に様子を見てからいれた方がいいかもしれません!

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