キャベツと豚のキャラウェイ醤油炒め
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
キャラウェイでいつもの野菜炒めが爽快感の香りプラスされます。疲れてる朝もこれを食べてシャキーンとなるョ(*^^)v
このレシピの生い立ち
キャラウェイシードで爽快朝ごはんに挑戦♬
いつものキャベツ炒めがサラッと変わりました。
調味料って楽しいですね( *´艸｀)
キャベツと豚のキャラウェイ醤油炒め
キャラウェイでいつもの野菜炒めが爽快感の香りプラスされます。疲れてる朝もこれを食べてシャキーンとなるョ(*^^)v
このレシピの生い立ち
キャラウェイシードで爽快朝ごはんに挑戦♬
いつものキャベツ炒めがサラッと変わりました。
調味料って楽しいですね( *´艸｀)
作り方
- 1
キャベツは洗い、ザクザク大きめに切ります
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- 2
マーガリン、塩をフライパンに入れ弱火にします。
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- 3
豚肉は食べやすい大きさに切ります
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- 4
まだマーガリンは溶けてなくても良いです。フライパンにキャベツを入れます。
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- 5
キャベツのまわりや上に肉を重ならないように並べます。
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- 6
直ぐに蓋をし蒸し焼きします。火は弱火のままです。
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- 7
このように肉の表面に火が通ってきましたネ
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- 8
全体を混ぜたらキャラウェイシードを加え混ぜます。
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- 9
しっかり混ざったら火を中強火にし、仕上げに醤油を加え混ぜ、水分を少し飛ばして出来上がりです
-
- 10
召し上がれ！
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愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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