CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
黒酢鶏胸肉
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
黒酢鶏胸肉-レシピのメイン写真

黒酢鶏胸肉

zhaochan
zhaochan @cook_40136335

食欲が落ちたので、お酢を使ったメニューを考えました。黒酢だとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
急に食べたくなって╰(*´︶`*)╯

食欲が落ちたので、お酢を使ったメニューを考えました。黒酢だとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
急に食べたくなって╰(*´︶`*)╯

もっと読む

黒酢鶏胸肉

zhaochan
zhaochan @cook_40136335

食欲が落ちたので、お酢を使ったメニューを考えました。黒酢だとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
急に食べたくなって╰(*´︶`*)╯

食欲が落ちたので、お酢を使ったメニューを考えました。黒酢だとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
急に食べたくなって╰(*´︶`*)╯

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 鶏胸肉 1パック
  • パプリカ 各色
  • 人参 1本
  • ピーマン 3
  • 黒酢 大さじ2
  • キビ砂糖 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切って、油通しをしてザルにあげておく

  2. 2

    鶏胸肉をそぎ切りにして、下味をつけて、片栗をつけて揚げる(私は塩麹を使います)

  3. 3

    鍋に水を100ほど入れて、煮立たせ、鶏ガラスープの素をいれ、野菜と鶏胸肉を入れて少しだけ煮る。

  4. 4

    黒酢と砂糖と醤油をほぼ同量ずつ入れて味見をする。好きな味付けになったところで鶏胸肉を入れる

  5. 5

    揚げ衣の片栗で概ねとろみはつくが、気になるようなら、少しの水で溶いた片栗を入れてとろみがつくまで煮る

コツ・ポイント

普通のお砂糖でもいいのですが、キビ砂糖のほうがコクが出ます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

zhaochan
zhaochan @cook_40136335
2016/10/08 01:22に公開
レパートリーを増やしたいです
もっと読む

このレシピのキーワード

酢鶏 にんじん パプリカ ピーマン たかきび 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツナサンド
  2. 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★
  3. ブロッコリーの鉄分サラダ
  4. かわいい!♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬
  5. ナムル
  1. 新味!オクラの唐揚げ
  2. 豚こま肉ピーマンもやしのオイスター炒め
  3. とろりん♡豆腐のえび塩あんかけ♡
  4. 豚こまもちもちチーズバーグ
  5. 風邪、二日酔いに!あんかけうどん!
  6. Peach Cobbler
  7. Coconut Jerk Chicken Pasta
  8. Instant Pot Beef Stew
  9. Pumpkin Muffins
  10. Chocolate pumpkin muffins
  1. 簡単☆極ウマ♡厚揚げ&豆苗の美味しい炒め
  2. 柿ときのこのミルクシチュー
  3. 柿ときのこのミルクシチュー
  4. 仮面ライダーダブル キャラ弁☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18155554
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close