ホワイトチョコは刻む。型にオーブンシートを敷いておく。ブルーベリーは洗って水けを切る。

ホワイトチョコとマーガリンを湯せんにかけて溶かしておく。

別のボウルに卵と砂糖を入れ、卵が白っぽくなるまで泡だて器でよくすり混ぜる。

生地を型に流しいれる。固まっているので、ゴムベラで生地を広げ、表面をならす。果物をばらばらと並べる。

今回はコ〇トコで買ったブルーベリーを使いました。粒が大きいので酸っぱくないです。

この、当たり前のように使っている型、これ実は「京都ふらんすや」さんのチョコの缶です。ちょうど良い大きさで(笑)

オーブンシートでキャラメル包み(風)にして、ひもで結んでラッピング終了。簡単にできます。