ベリーたっぷり＊ホワイトブラウニー
茶色いチョコに飽きてしまった方、
ホワイトデーに何を贈ろうかお悩みの方におすすめします。
このレシピの生い立ち
ふんぞり返ってか(？)、バレンタインでチョコを作らずにいたところ、突然チョコを使いたくなりました。
ホワイトデーも近いということで、ホワイトチョコを200ｇ買ってしまい・・・！
ベリーたっぷり＊ホワイトブラウニー
茶色いチョコに飽きてしまった方、
ホワイトデーに何を贈ろうかお悩みの方におすすめします。
このレシピの生い立ち
ふんぞり返ってか(？)、バレンタインでチョコを作らずにいたところ、突然チョコを使いたくなりました。
ホワイトデーも近いということで、ホワイトチョコを200ｇ買ってしまい・・・！
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトチョコは刻む。型にオーブンシートを敷いておく。ブルーベリーは洗って水けを切る。
-
- 2
ホワイトチョコとマーガリンを湯せんにかけて溶かしておく。
-
- 3
別のボウルに卵と砂糖を入れ、卵が白っぽくなるまで泡だて器でよくすり混ぜる。
-
- 4
3のボウルに2を入れてよく混ぜ、薄力粉を3回に分けて入れる。その都度練らないように底から混ぜる。
- 5
生地を型に流しいれる。固まっているので、ゴムベラで生地を広げ、表面をならす。果物をばらばらと並べる。
-
- 6
170℃で10分→160℃で10分焼く。薄っすら色がついたらアルミホイルをかぶせて焦げないように。型から出して冷ます。
- 7
今回はコ〇トコで買ったブルーベリーを使いました。粒が大きいので酸っぱくないです。
-
- 8
この、当たり前のように使っている型、これ実は「京都ふらんすや」さんのチョコの缶です。ちょうど良い大きさで(笑)
-
- 9
オーブンシートでキャラメル包み(風)にして、ひもで結んでラッピング終了。簡単にできます。
-
コツ・ポイント
チョコとマーガリンは分離しやすいので、手順4で加える直前にもよく混ぜてください。
焼いた次の日にはきれいに切り分けられます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
