旬なカツオののっけ盛り（ネギだく）
ｺｽﾞ☆ｺｽﾞ @cook_40038370
解凍カツオでも薬味ﾀｯﾌﾟﾘで美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
カツオって美味しいけどたまに香りがきになる、ﾀﾀｷにするのは面倒くさい(笑) 薬味、あるだけのせてしまえ♪
旬なカツオののっけ盛り（ネギだく）
解凍カツオでも薬味ﾀｯﾌﾟﾘで美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
カツオって美味しいけどたまに香りがきになる、ﾀﾀｷにするのは面倒くさい(笑) 薬味、あるだけのせてしまえ♪
作り方
- 1
ネギ、小ネギ、ミョウガニンニク→小口切り
大葉、生姜、大根、キュウリ→千切り
レタス→ちぎる 玉ねぎ→薄切り - 2
カツオを刺身にする。
レタスをひいて、キュウリ、玉ねぎ、ネギ、大根をのせ、その上にカツオをのせる。
- 3
小ネギ、ミョウガ、生姜、大葉、ニンニクを散らす。
ポン酢をかけていただきます。
- 4
プチトマトなどをかざっても、美味しくいただけます。サッパリ野菜が沢山たべられるよ
コツ・ポイント
野菜や薬味はお好みですが、キュウリとミョウガ、生姜、大葉、そしてネギは絶対です(^∀^)小ネギ山盛りでも美味
似たレシピ
-
-
-
【我が家の定番】鰹ののっけ盛り♪ 【我が家の定番】鰹ののっけ盛り♪
鰹の季節になると食卓に頻繁に登場する我が家の定番の鰹ののっけ盛り☆薬味とポン酢をたっぷりかけて食べると美味しいですよぉ♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18156025
