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おつまみ!新玉ねぎのソテー☆バターポン酢
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おつまみ!新玉ねぎのソテー☆バターポン酢-レシピのメイン写真

おつまみ!新玉ねぎのソテー☆バターポン酢

sachi825
sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆つくれぽ20件☆じっくり焼いた玉ねぎが、甘くてとろぉ〜り♡バタポンでコクうま!おつまみや副菜にも◎

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コストコで新玉ねぎをたっぷり購入したので!今回はおつまみに♪

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ(玉ねぎ可) 1個
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. オリーブオイル(サラダ油可) 大さじ1杯
  5. バター 大さじ1杯
  6. ポン酢 大さじ1杯半
  7. トッピング用
  8. 鰹節 ひとつまみ
  9. 小ねぎ(小口切り) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて4等分に輪切りにして、輪が離れないように爪楊枝を指し、両面に塩コショウ・小麦粉を薄く振る

    • おつまみ!新玉ねぎのソテー☆バターポン酢作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンに1を並べ、両面弱火で5分程焼く(焼き色が付くまで)

    • おつまみ!新玉ねぎのソテー☆バターポン酢作り方2写真
  3. 3

    2にバター・ポン酢を加えて絡める(フライパンを揺すると絡めやすいです)

    • おつまみ!新玉ねぎのソテー☆バターポン酢作り方3写真
  4. 4

    熱々の鉄鍋(お皿などでも可)に盛り付け、かつお節・ネギをトッピングしたら、出来上がり!

    • おつまみ!新玉ねぎのソテー☆バターポン酢作り方4写真
  5. 5

    『丸ごと新玉ねぎのオニオングラタンスープ♡』(レシピID:18160235)

    • おつまみ!新玉ねぎのソテー☆バターポン酢作り方5写真
  6. 6

    2019/06/13話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

  7. 7

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  8. 8

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  9. 9

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

新玉ねぎが甘くてとろ〜りしてオススメですが、普通の玉ねぎも美味しいです!

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sachi825
sachi825 @sachi825
2018/04/13 23:57に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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