簡単!鯵の炊き込みご飯!

michi:630
michi:630 @cook_40120138

釣りたての鯵!焼いたり煮付け…炊き込みご飯にしてみたら美味しい‼
このレシピの生い立ち
めちゃくちゃ鯵いただいたので。美味しかったですよっ。

簡単!鯵の炊き込みご飯!

釣りたての鯵!焼いたり煮付け…炊き込みご飯にしてみたら美味しい‼
このレシピの生い立ち
めちゃくちゃ鯵いただいたので。美味しかったですよっ。

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材料

2人分
  1. お米 2合
  2. 1匹
  3. えのき 一袋
  4. 油揚げ パラパラ
  5. 料理酒、みりん、ほんだし 適量
  6. ネギ パラパラ

作り方

  1. 1

    お米を洗って少し水は、少なめに。

  2. 2

    鯵とえのき、油揚げと調味料をいれてスイッチオン!

  3. 3

    炊き上がり!ネギや海苔、ゴマなど好きなものを散らして下さい。

コツ・ポイント

鯵は、捌いてから骨をとって下さい。

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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