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上手い!ブリの甘い煮付け!
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上手い!ブリの甘い煮付け!-レシピのメイン写真

上手い!ブリの甘い煮付け!

michi:630
michi:630 @cook_40120138

少し甘口に煮付けました。ご飯がすすみますっ!
このレシピの生い立ち
煮付けより、甘辛い煮込みですっ。オクラや季節の野菜も煮てください。かなり甘口なのですが、ご飯すすみますっ!

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少し甘口に煮付けました。ご飯がすすみますっ!
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煮付けより、甘辛い煮込みですっ。オクラや季節の野菜も煮てください。かなり甘口なのですが、ご飯すすみますっ!

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材料

2人分
  • ブリ 2切れ
  • オクラ 5本
  • 砂糖、料理酒、みりん 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    出汁を煮ます。

  2. 2

    ブリをいれますっ。灰汁をとりながら味見してください。

  3. 3

    オクラもいれて煮ます。出来上がりですっ!

コツ・ポイント

甘口が苦手な人は、砂糖を控えめに、しょうががあればさっぱりします。フライパンですぐに出来上がりですっ!時短でめちゃ美味しいです。冷めても美味しいからお弁当にもいいですよっ。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2016/10/11 16:28に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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このレシピのキーワード

煮付け ぶり オクラ 酒

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