バジルライス!半熟目玉焼き添え

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

とろとろの半熟目玉焼きを崩しながらバジルライスが合う♬ワンプレートごはんで忙しい朝も楽しくスタートしよう!
このレシピの生い立ち
白いご飯に半熟目玉焼きも大好きデス。
でも、バターとバジルを混ぜたこのご飯も
合うんですよ。
ワンプレート朝ごはんで
お目目もお口も楽しんでもらいたくて作りました。

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材料

1人分
  1. 熱々ご飯 130g
  2. マーガリンorバター 5g
  3. スイートバジル 小1
  4. 一つまみ
  5. 胡椒 お好み
  6. ベーコンライス 1枚
  7. 1個
  8. 水(卵蒸し焼き用) 大1

作り方

  1. 1

    ベーコンスライスを半分に切りフライパンで半面焼きます

  2. 2

    裏返して卵を割り入れます

  3. 3

    水大さじ一杯を入れたら蓋をし、水分が無くなる頃半熟の目玉焼きが完成します。

  4. 4

    こんな感じです

  5. 5

    熱々ご飯、バターまたはマーガリン、塩、スイートバジルを入れて混ぜてご飯は完成

  6. 6

    バジルライスと目玉焼きを乗せて朝ご飯のできあがりです(*^▽^*)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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