ニンニク→皮をむいてスライス
唐辛子→種をとる
玉葱→スライス
舞茸→ほぐす
ベーコン→２㎝幅に切る

スナップえんどう→ヘタと筋をとる。鍋に湯を沸かし、塩ゆでする。水にとり色止めする。

鍋に湯を沸かし、パスタを茹ではじめる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと唐辛子を炒め香りがでたら玉葱、ベーコン、舞茸、スナップえんどうを炒める。

茹で上がったパスタを、フライパンに入れて具と炒め、塩、こしょうで味を整える。