フライパンとクッキングシートで簡単焼き魚
きりん。 @cook_40136656
とっても簡単！本当に簡単に焼き魚ができます。しかもあとかたづけも楽勝♪
このレシピの生い立ち
いつも焼き網で魚を焼いていたのですが、あとかたづけが面倒。網に皮がついちゃうのも面倒。なんとか楽勝に焼き魚ができないかな～とやってみました。秋刀魚もこの方法だラク～に焼けましたよ。
フライパンとクッキングシートで簡単焼き魚
とっても簡単！本当に簡単に焼き魚ができます。しかもあとかたづけも楽勝♪
このレシピの生い立ち
いつも焼き網で魚を焼いていたのですが、あとかたづけが面倒。網に皮がついちゃうのも面倒。なんとか楽勝に焼き魚ができないかな～とやってみました。秋刀魚もこの方法だラク～に焼けましたよ。
作り方
- 1
クッキングシートをフライパンのサイズより少し小さめに切る
- 2
フライパンにクッキングシートをひき、切り身をのせる
- 3
ふたをせず、弱火～中火で焼く
- 4
裏面も焼く
コツ・ポイント
ふたをしないほうがパリッと香ばしく焼けると思います。
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