食材は鶏もも肉とネギだけ！簡単で美味しいです！このレシピの生い立ちgohan.jpさんのレシピを参考にさせていただきました。
長ネギ、鶏もも肉を一口大に切る。フライパンにごま油を熱し焼き色がつくまでネギを炒める。焼き色がついたら一度取り出す。
ネギを取り出したらそのままの状態のフライパンに鶏もも肉をいれて皮目から焼いていく。
焼き色がついたら水を加え鶏肉に火が通るまで煮る。
調味料（めんつゆ、味噌、醤油、砂糖）を加え一煮立ちさせる。
ネギをもどして盛り付ける。茹でた蕎麦をつけて食べる。お好みで七味唐辛子や白ごま、刻み海苔を加えるのもおすすめ！
みそを入れるときは溶かしながら入れるといいと思います！
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