健康おやつ★もっちり胡桃かぼちゃ餅
アンナｉｎドイツ @cook_40123199
芋もちならぬかぼちゃ餅！甘味のある味噌味で前菜やおつまみ、ダイエット中のおやつ、お子様のおやつにもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使った副菜を作りたくて♪もちもち食感をお楽しみください＾＾★
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
健康おやつ★もっちり胡桃かぼちゃ餅
芋もちならぬかぼちゃ餅！甘味のある味噌味で前菜やおつまみ、ダイエット中のおやつ、お子様のおやつにもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使った副菜を作りたくて♪もちもち食感をお楽しみください＾＾★
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アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮をむいて一口サイズに切り、蒸して柔らかくする。
ボウルにうつして熱いうちにつぶす。 - 2
※かぼちゃは耐熱容器に入れてレンジ500wで8分加熱でも良いです。
- 3
かぼちゃをつぶしたボウルにA、荒く刻んだくるみを入れてよく混ぜる。
-
- 4
フライパンサラダ油を熱する。5㎝程度の直径にたねを広げてフライパンに入れ、両面こんがりと焼く。
-
- 5
両面こんがりと焼けたらキッチンペーパーにとり、四角く切った海苔を乗せて完成！
-
コツ・ポイント
★最後に海苔を乗せると香りがたって美味しいです。なくてもOK
★表面を高温でカリッと焼くのがポイント。冷めても美味しいのでお弁当おかずや、小腹が減ったときのおやつにも♪
★胡桃の香ばしさと甘めの味噌味が癖になります。おつまみにもおすすめ♪
つくれぽ
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